☆彡最優秀賞

商品名：北谷の塩レモンケーキ

沖縄の太陽を浴びて育った島レモンと、爽やかな香りのシークワーサーを合わせ、北谷の海の恵み「北谷のにがり塩」でまろやかに仕上げたレモンケーキです。
柑橘のさわやかな酸味とやさしい塩味が絶妙に調和し、ひと口ごとに広がる上品な香りとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
素材の風味を大切に、保存料を使わずひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
甘さ控えめで後味もすっきり。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
ティータイムや贈り物に最適な1品となっております。
北谷の海と太陽の恵みを感じる塩レモンケーキで穏やかなひと時をお過ごしください

☆彡優秀賞

商品名：海グラス

私たちは北谷町で、沖縄の砂や素材を活かした独自性の高いグラスを制作しています。
海やサンゴ礁を思い浮かべる事のできる色彩と質感は、一つ一つ職人の手で丁寧に仕上げられたもの。世界のどこにもまだない、新しい表現を追求したグラスです。日常に沖縄の海を感じる特別な一品として、贈り物やインテリアにも最適。北谷町から世界へ、これまでにない感動をお届けします。

☆彡特別賞

商品名：Bloddy Beets

沖縄のサンゴ礁由来の大地で育ったビーツを、手軽に摂れるスティックタイプのパウダーにしました。農薬不使用の沖縄産ビーツとオーガニックアカシアファイバーを使用し、添加物を加えない自然仕立て。1本でごぼう約1/4本分の食物繊維が摂れ、ビーツ由来のオリゴ糖が善玉菌のえさとなり、内側からすっきりと整えるサポートをします。冷水や温かい飲み物、プロテインに混ぜてもおいしく、出張や旅行先でも簡単にケアが可能。コーヒー1杯の値段で続けられる、北谷発のナチュラルコンディショニングパウダーです。

☆彡アイディア賞

商品名：沖縄芸能満喫体験

沖縄芸能を満喫したい方にオススメ‼︎
弊社では「誰もが、短時間で、楽しく簡単に」をモットーに、約４５分という短時間で沖縄のポピュラーな芸能の中から、三線・三板・カチャーシーの３つ芸能を一度に体験する事ができ、また、体験終了後には弊社オリジナルの沖縄貸衣装を着ての記念撮影まで付いている大変お得なプランとなっています!

☆彡奨励賞

商品名：石垣牛　KINJOBEEF ソフトジャーキー

石垣牛専門店焼肉金城　北谷本店では
自社【石垣島ゆいまーる牧場】生産　長期肥育メス牛の『石垣牛KINJOBEEF』を使用。
店舗では毎日お肉の状態を見ながら肉職人が丁寧にお肉に磨きをかけています。
焼肉金城の新しい商品として、常温商品でお手に取っていただけやすいジャーキー商品を試行錯誤しながら開発いたしました。
県産の塩を使用し、お肉の旨みが引き出されています。
ジューシーな味わいでソフトな食感にこだわりました。
手軽にお召しいただけるジャーキーです。

☆彡奨励賞

商品名：こだわり油味噌

琉球王国時代は貿易が盛んに行われていたと知り、原材料を沖縄県産のみにこだわらず、国内外の材料も積極的に取り入れ、こだわった原材料及び独自の調理工程にこだわりました。
油味噌で使用されるお肉は三枚肉が主流ですが、私達はお肉の食感を大事にし、脂身を抑えた『豚肩ロース肉』を使用しています。
また砂糖はキビ糖、オリーブオイルを使用。
鰹節をふんだんに入れ香りを大切にし、優しい美味しさに仕上げている為、子供から大人まで幅広く食べていただけます。